”節約でも旨うましっかりごはん”がモットー!
で色んなレシピを考えています♡
ズボラ主婦なので[カンタンで続けられる]
をすごく大切にしています♡笑
■紙コップ軽量で超カンタン♩基本のパン生地
手捏ねパンも超カンタンな作り方だよ!
【紙コップ軽量】を発案♡
お手軽計量で続けるパンづくりで色々作っていきます♩
基本のパン生地はこちら⇩
『紙コップ軽量で超カンタン基本のパン生地』
①205mlの紙コップを用意
②粉の袋にコップを入れてしっかりすくう×2回!
③紙コップの粉とその他材料を入れて混ぜる
④ぬるま湯をも紙コップで軽量♩
(粉によって水分量は変わるので、硬くて捏ねにくい場合は少し足してあげてね!)
⑤そこに溶かしバターを入れる
⑥粉のボールに入れて捏ねる
⑦3分捏ねたら塩を足してさらに2分捏ねる
⑧しっかりとラップをして1時間放置
⑨ふっくらした生地を出してガスをぬいて分割
⑩1つずつ丸めて、色んなパンを作っていきます♩
ここまでが基本のパン生地♡
計量もカンタンだから、お試しあれ♡